Em Cubatão, a feijoada servida todas as quartas-feiras na Escola Estadual Parque dos Sonhos conquistou mais do que o paladar dos 536 alunos da unidade. O prato, preparado com dedicação pelas merendeiras Dalma Severina da Silva e Tatiane Araújo dos Santos, foi eleito uma das melhores refeições do Estado de São Paulo no 1º Concurso de Cozinheiras Escolares, realizado pela Secretaria de Educação.
De 500 receitas inscritas, apenas 82 foram premiadas — e a feijuca da escola cubatense está entre elas. Para Dalma, o segredo não está apenas nos ingredientes:
“O amor e o capricho com que fazemos são os principais temperos. Os alunos percebem isso e elogiam muito”, conta a merendeira, há três anos na profissão.
Tatiane, que também ajudou a criar o prato vencedor, reforça a importância da refeição para muitas crianças.
“Me sinto privilegiada de proporcionar alimentos de qualidade, porque sabemos que alguns alunos não têm condições de comer feijoada em casa”, explica.
Além de premiada, a feijoada já virou tradição na escola e ganhou repercussão nas redes. O influenciador digital Julio Nascimento, com 1,3 milhão de seguidores, esteve na unidade para provar o prato a convite dos próprios alunos.
E vem novidade por aí: as cozinheiras já estão preparando outra receita especial para participar do próximo concurso — a lasanha de panqueca, que já foi aprovada pelos estudantes.
Reconhecimento internacional
A Escola Estadual Parque dos Sonhos, localizada no Jardim Nova República, também está entre as dez finalistas do prêmio World’s Best School, que valoriza iniciativas escolares de superação de adversidades no mundo todo. A divulgação dos vencedores será no dia 30 de setembro.
